【新營養專欄】動吃動滋的荷爾蒙



還不知道荷爾蒙在我們身體內蠢蠢欲動!!























為什麼現在的慢性疾病那麼多???

有一個基因演進的觀點:
以前因為飢荒及糧食的短缺,產生了飢餓的基因,為了適應生存,腹部肥胖和胰島素阻抗、寡卵症提高更多生存優勢,減少懷孕機會,可以增加產婦及嬰兒的生存,但因為環境的改變,反而造成心血管及動脈粥狀硬化的疾病。

男女性都有雌激素和雄性素,只是每個人身體狀況而比例有所不同
性荷爾蒙會影響青春期性器官的發育之外,會影響到脂肪的分布
一般正常狀況
雄性素androgen(腎上腺分泌)
---->較易造成腹部脂肪累積,男生肥胖通常稱為蘋果型肥胖android
雌激素estrogen(卵巢分泌)
 ---->較易造成下半身(大腿和臀部)脂肪累積,女生肥胖通常稱為西洋梨型肥胖gynoid

而當停經婦女,卵巢功能漸漸減少,雌激素分泌下降,雄性素比例上升,也會開始偏向腹部脂肪堆積,所以更需要注意!!!

Ø   研究指出,不論是瘦的還是肥胖者,只要腹部肥胖(相較皮下脂肪)是對身體最具有影響,不論是心血管疾病、肥胖、糖尿病等等。
Ø   腹部脂肪相較皮下脂肪:累積在腹腔,接近肝臟,會直接影響到肝臟的代謝;具有較多的血管,含較多的免疫及發炎細胞;分化能力較低,較容易產生功能障礙;較高的代謝活性,具有脂肪分解能力,將游離脂肪酸分解給SAT吸收利用,較容易胰島素阻抗
* WHR腰臀比:0.7為標準身材、>0.7為蘋果型、<0.7為西洋型

但不要想說自己年輕就不理,現在越來越多「女性提早停經」
可能是壓力、飲食、生活習慣造成的
女性停經後雌激素減少,對婦女之「體脂肪」確實有增加!!!!
1.          停經後婦女休閒時之活動量明顯下降
2.          身體基礎代謝率BMR下降
u  瘦體組織(例如:肌肉)減少
u  月經之黃體期之代謝旺盛期消失,女生在月經前2周排卵期體溫會升高,基礎代謝率會提高!!!也是女生所謂的減重黃金期喔。但是停經後就無此狀況

3. 飲食量增加(飲食之自我抑制減少)
下圖觀察(睪固酮為雄性素一種)
女性腹部肥胖與增加雄性素androgen相關,也成惡性循環
男性腹部肥胖與降低雄性素androgen,造成瘦體組織(肌肉)降低相關,也成惡性循環
*但是,只要減掉腹部那一層肥肉,都可以恢復荷爾蒙的影響障礙喔

圓角矩形: 女性圓角矩形: 睪固酮濃度(雄性荷爾蒙)





                                                                                                                                                               
營養師建議
腹部肥胖是很可怕的危險殺手
會造成很多慢性疾病和荷爾蒙失調
那你還坐著!!!!快起來動一動

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