請問營養師:過期的食物還能吃嗎?
過期的 食物還能吃嗎? ** 先來了解食品的保存期限是怎麼訂出來的 ** 關於保存期限,先做一點說明,食品一過保存期限後,其實並不一定會馬上腐敗,無法食用,實際上部分食品過了保存期限後,仍可繼續食用,但可能風味、口感會逐漸下降。正因如此,才會衍伸出到底食品過期後,仍可不可以繼續食用的議題,以下營養師針對此項說明。
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