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「生酮飲食」4點大揭密

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「生酮飲食」4點大揭密
嘉南藥理科技大學營養學系劉靜螢撰文 營養師天團新營養食代陳柏鈞審閱
一、生酮飲食流行甚麼?
在這「瘦即是美」的觀念下,許多人努力想要追求瘦。在國內外,無論是明星或是素人都正流行這種飲食,因能在短期內達到想追求的目標。雖然能夠快速減重,但即使減少了脂肪,若沒有注意到蛋白質的攝取與適當的運動訓練,也難達到理想的完美身形。
均衡飲食 生酮飲食 醣類 50~60% <5%~10% 蛋白質 10~20%