[小食軍專欄] 喝手搖飲時,你用對杯了嗎?

你用幾號塑膠杯撰寫/吳欣柔、張馨宜、林昱成、曾如憶


我們常常人手一杯飲料,現在的便利商店也很便利,大家人手一杯熱咖啡,但我們往往不會去注意到盛裝這些冷、熱飲的塑膠杯蓋到底用的是5號還是6號呢?而他的耐熱度多少?在不知不覺中對身體帶來了什麼樣的負擔呢?


在《塑膠知多少》中,我們了解到使用6號的塑膠杯不但可能會溶出致癌物,還會汙染我們的環境呢!這一次我們就要帶你來深入瞧瞧究竟飲料店業者使用的56號塑膠杯蓋到底有什麼樣的差別呢?

5號、6號杯蓋耐熱的差別
項目
5 號塑膠
6 號塑膠
英文、簡稱
PPpolypropylene,聚丙烯﹞
PSpolystyrene,聚苯乙 烯)
耐熱度
攝氏 135
攝氏 90
特質
耐酸鹼
耐化學物質
耐碰撞
韌性高、具彈性
不易撕裂
耐高溫
吸水性低
具有安定性
不耐酸鹼
不耐高溫
不適用酒精
不適用食用油類性
價位
價位較高
價位較低
呈現
白色半透明
無色透明
對健康的影響
遇到酸鹼或是高溫,容易釋放致癌物質
用途
汽車零件、食物容器、食品 器具、水杯、布丁盒、豆漿 瓶
養樂多瓶、冰淇淋盒、泡 麵碗,若發泡的聚苯乙烯 則為保麗龍

56 號的塑膠杯蓋材質因為不同,所以耐熱也會有差。比較耐熱的塑膠杯 蓋 5 號,最高可以耐熱至 135℃,而 6 號塑膠杯蓋只能耐熱至 90℃。卻因為 6 號 塑膠杯蓋比 5 號塑膠杯蓋便宜,讓大多飲料業者為了節省成本,使用這個對人體 有害的塑膠杯蓋。



如何從外觀分辨 56 號塑膠杯蓋的差別?



相信大家看了這篇《塑膠知多少》後,下次買飲料時可以注意杯蓋用的是幾號哦,當然使用環保杯還是最好的選擇囉! 



這個網誌中的熱門文章

營養師破迷思-鷹嘴豆、雪蓮子、天山雪蓮是同樣的食材嗎?

黑米?紫米?吃的究竟是啥米?

營養師說食材--蔓越莓乾

營養師破迷思:喝早餐店的奶茶真的容易引起腹瀉?

人魚線營養師的養成之路-新食記運動【飲食篇】

千萬別學營養!

營養師報你知--營養標示參考值新標準