營養見習生新加坡實習紀實

鄭惠文撰

身為咖啡控的我，一到新加坡就開始尋覓咖啡店，7-11、機場、美食街、咖啡店...不斷的想嘗試新加坡的咖啡！

但是我發現，這邊的傳統咖啡店讓我看得眼花撩亂！

什麼是Kopi？什麼是Teh？菜單上怎麼沒半個coffee或tea的字呢？

一問之下才發現，這裡許多英文都要用閩南語來思考

發現了嗎？Kopi就是"咖啡"的臺語發音啦～Teh就是"茶"的臺語發音！

以下來介紹這邊特有的咖啡名稱囉～

Kopi，Teh：加煉乳的咖啡或奶茶

Kopi O，Teh O："O"就是臺語"黑"的意思，所以這裡是有糖無奶的黑咖啡或茶

Kopi Kosong，Teh Kosong："Kosong"是馬來話"空虛"的意思，就是無糖無奶的黑咖啡或茶

Kopi C，Teh C：C是加了淡奶(dehydrated milk)和糖的咖啡或茶

Kopi C Kosong，Teh C Kosong：有淡奶而無糖的咖啡或茶

很特別吧！其實就像排列組合調整你所需的糖和奶，就有這麼多選擇囉～

另外口感上也會有不同的區分

Kopi Gao："Gao"就是"厚"的臺語，意思是濃一點的咖啡

Kopi Po："Po"是"薄"的臺語，意思是淡一點的咖啡

Kopi Peng："Peng"是"冰"的臺語，就是冰咖啡啦！

Kopi Siew Dai："Siew Dai"是"少甜"的臺語，這裡表示咖啡少糖

Kopi Gah Dai："Gah Dai"是"加甜"的臺語，意思是咖啡多糖

今天我點了kopi，這邊的飲品不是很甜，喝起來像微糖，有淡淡咖啡香，不同於台灣常喝到濃濃香味的咖啡，若有機會到新加坡，大家一定要試試唷！

看完這些，有沒有覺得新加坡真的很有趣呢！我來這裡快一個禮拜，從聽不懂singlish到現在慢慢掌握到當地人發音的特別之處(開始能理解大家在講什麼了XD)，除此之外也可以用臺語的思維來溝通，其實大部分的人也會一些華語，但來到這邊為了訓練英文能力，還是要很努力的講英文啊~~~~