營養師路跑-路跑怎麼吃?夜市吃食如何挑?


營養夜跑團【Running is power 】

今天路跑營養師陳柏鈞來到微笑國際夜市
大家有發現四位跑者都戴著口罩嗎?


這是因為最近空氣汙染嚴重,為了防止呼吸道損傷所以戴口罩
保護自己,另外,有研究指出運動時低氧分壓對於心肺功能有更好的訓練效果,就有類似高山訓練法。

如果你是個大明星,或者想要喜歡邊跑邊做蠢事,
例如:偷溜滑梯,而不被認出XD,口罩是最棒的選擇了。

【路跑營養師運動外食菜單】

<路跑前30-60分鐘> 吃1個御飯糰加2個隔夜的冰小地瓜。


這兩樣都含有抗性澱粉,可以延緩消化吸收,幫助在路跑時持
續且緩慢地提供身體能量。

<路跑後60分鐘內>吃鹽水雞(1根雞腿+杏鮑菇+脆筍)+1個隔夜的冰小地瓜。


雞肉有豐富的蛋白質可幫助肌肉的修復與增生,蔬菜及地瓜含醣類可幫助肝醣的回補與肌肉的合成。

鹽水雞時可以請老闆調整鹹度,不要太鹹喔!

這個網誌中的熱門文章

營養師破迷思-鷹嘴豆、雪蓮子、天山雪蓮是同樣的食材嗎?

黑米?紫米?吃的究竟是啥米?

營養師說食材--蔓越莓乾

營養師破迷思:喝早餐店的奶茶真的容易引起腹瀉?

人魚線營養師的養成之路-新食記運動【飲食篇】

千萬別學營養!

營養師報你知--營養標示參考值新標準