新營養食代支持104.5.16 飲食革命日運動.



新營養食代支持飲食革命 理念

每年的5月除了母親節,還有一個節日,你必須知道~

那就是 "飲食革命"日。

先來看看發起人Jamie 對於飲食革命的理念

“我期待創造一個強而有力的運動,教導兒童飲食教育、啟發

家庭親自料理、並帶動人們一­­同對抗肥胖問題。

 -- Jamie Oliver 傑米奧利佛


再來看看宣傳影片。




為什麼新營養食代要支持飲食革命 ?


我們還記得去年新營養食代團隊協助國高中生進行營養教育推廣活動時,

我們在輔導過程中居然發現有國中生是第二型糖尿病的病人, 

而這個情況連他自己及家人都不知道

若不是此次的營養教育活動,發現該同學的情況,不知道會有什麼後果,

2012年研究發現第二型糖尿病致病的5個關鍵基因,
研究者表示:第二型糖尿病的發生原因有26%與遺傳有關,其餘是受到飲食習慣影響,不論是因為吃得過多、還是運動不夠,肥胖是最終的表現。他說,減輕5%到10%的體重,就能減少60%罹患糖尿病的機會,控制體重與飲食會比吃藥還有效
第2型糖尿病 找到5致病基因  http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/572058

足見飲食與營養的重要性。


103年新營養食代團隊到國小及國中推廣營養教育


103年度新營養食代經由台中市政府推薦,獲頒國健署減重輔導績優團隊。

的確,你可能認識食物,但卻不認識食物的營養價值,

在食物革命中,當然應該包括營養的知識。

為了讓更多人重視營養教育及認識食物營養,

我們自建了"新食圖"資料庫,

我們篩選了原態食物,親自採買與分析食物,

期望以資料庫的形式推廣食物營養教育,


讓每個人對於自己吃的食物有更深入的認識。

面對入不敷出的製作經費,也不能阻礙我們持續製作的努力。





飲食革命日只是一個活動,

但飲食革命卻必須長長久久的持續下去,


我們在此預祝 "飲食革命" 有成功的一日,也預祝活動順利. 

為了我們的下一代,讓我們一同為"飲食與營養" 盡一分心力~


104.5.16 飲食革命日

網址:https://www.facebook.com/events/355563187975277/

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