蝦密!選錯電視節目與電影類型,竟然會變胖!!!
還在為肥胖困擾嗎?你不可不知的秘密!原來吃飯看電視(電影)也要慎選內容!
這是關於沙發馬鈴薯(Couch Potato)的一項報告…
可能原因為人們若是習慣一邊吃東西一邊看電視/電影,容易分散注意力,一來無意識的增加食物攝取量,研究發現此時人們吃進的食物通常是高熱量、低營養密度的食物,幾乎不是蔬菜、水果,如此一來也就會增加熱量的攝取,並且同時帶來的效應是,隨著電視或電影的撥放時間,人們也會逐漸增加久坐時間,導致整日缺乏足夠活動量。
美食節目、電影動作片促進食慾,減重朋友要注意
研究顯示,看電視時,若選擇與食物相關的電視節目(如美食節目、烹飪節目…等等)會增加甜食(高熱量)的攝取,也會增加攝食的慾望。而且觀看節目的時間越長,越可能增加熱量的攝取。建議選擇這類電視節目的朋友們,要減少在正餐及點心時段觀看,以減少多餘熱量的攝取,尤其是減重的朋友。或是,建議一群親朋好友一起觀看,減少獨自享食的風險,增加分散熱量攝取的機會。
研究顯示觀看動作片電影進食量(206.5克、354.1大卡)幾乎是看訪談節目進食量(104.3克、214.6大卡)的兩倍,而且熱量也增加65%。學者甚至進一步將動作片設定成靜音,撇除音效延伸的刺激,受試者的進食量(142.1克、314.5大卡)還是看訪談節目進食量(104.3克、214.6大卡)的1.5倍,而且熱量也增加46%呀!
天啊!難道想減重就注定不能看動作片嗎???
話也不是這麼說!因為動作片常有高頻率的鏡頭切換及聲音變化,導致觀看者吃東西時容易分心,進而造成進食量的增加反而吃更多。
營養師提供你解套的方法!
當你在看會使自己分心的影片或節目,如動作片、美食節目等,建議要避免吃甜點,若要一邊看一邊吃,建議選擇少量的甜點或較健康的食物(如:蔬菜、水果),飲品建議選擇無糖的茶飲或是鮮奶,補充平時水分及乳製品的不足喔!
參考文獻
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新營養食代團隊營養師 林歆惠 撰文
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