關心孩童發育，性早熟營養

關心孩童發育，性早熟營養

隨著環境和飲食文化的改變，兒童開始出現營養過剩或肥胖的情況，性早熟也越來越普及，發生年齡逐漸提前，使『新世代青春期』變成近代父母擔憂的問題。

兒童性早熟是什麼？

性早熟係指青春期發育年齡提前，當女生未滿8歲、男生未滿9歲時便出現第二性徵，如：孩子開始長腋毛、陰毛、易長青春痘；男生開始變聲、生殖器變大等；女生則是胸部出現硬塊或開始疼痛，甚至出現不規則月經，就有可能是『性早熟』。

性早熟應避免的食物

•     油脂含量較高的食物及油炸食物

攝取過多油炸或含油量較高的食物，容易使體內累積過多脂肪，進而刺激荷爾蒙分泌，誘發性早熟的症狀。
如：洋芋片、炸雞、薯條、糕點、冰淇淋等。

•     含糖食物及飲料

攝取過多精緻糖容易導致孩童肥胖及體脂肪增加，進而誘發性早熟的症狀。
如：糖果、零食、巧克力、含糖飲料、果汁等。

•     藥膳補品

藥膳補品應慎選，依孩童體質及當下身體狀況，經專業中醫師判斷，再選擇適合其屬性的食物。

•     含有環境荷爾蒙或塑化劑的食品

環境的污染，如長期食入或接觸塑化劑、吸入燃燒塑膠產生的戴奧辛及類似雌激素的活性物質，皆可能引起性早熟。

性早熟飲食該如何吃?

•   六大類食物均衡攝取，多樣化、少加工

   


•       選擇清淡的烹調方式    


減少高油、鹽、糖的烹煮方式，如炸、燴、羹，多選擇蒸、滷、炒、川燙來烹調

（可參考台灣常見料理烹調方式油量多寡分類一覽表）

•       多運動


每周至少運動五天，每次30分鐘，運動有助於孩童生長發育與消耗多餘熱量，遠離體重過重或肥胖

•       充足睡眠


充足睡眠有助於孩童生長發育，預防肥胖。國小兒童每日建議睡眠時數為9-12小時，青少年為8-10小時，睡前應避免含咖啡因飲品及食物

撰文／新營養食代團隊 營養師群 陳柏鈞 張惟凱 林歆惠 黃品瑄